材料主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后

白虾好吃又简单初学的步骤如下：食材：小白虾、洋葱、葱、姜。制作过程1、准备2斤鲜活的小白虾，一般买的时候都带一些冰块。将小白虾放进盆里面，倒入足量的清水，再放入少许食用盐，淡盐水具有一定的杀菌作用。用

从超级市场买回新鲜的羊肉可选购：鱼），竹签可选种类：铁），调料：孜然粉，辣椒粉，盐，番茄酱等可根据自己口味选购） 2.然后就是把肉类切成小块，不要太大，要不然就不容易熟透。切好后拿竹签穿好，调料分好就

山东本地人一般做哪些家常菜，简单好吃又下饭呢？今天分享的家常小炒有荤有素，口感上都是偏咸偏辣的，吃着麻辣爽口，十分的好吃下饭菜，做起来也是很简单，有兴趣的小伙伴可以学着做一做，尝一尝大家山东人家常小炒

肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是

泉州牛肉羹的做法 先将牛肉切成细条状，加入地瓜粉、生抽、老抽、陈醋，小苏打很关键）。用力抓匀后在案板上摔打几分钟，使各种配料更好地渗入牛肉中。调好味的牛肉用手拉扯松散，可避免下锅时成肉团状，静置约十

排骨汤可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等配菜。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等

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兰州家常菜培训：课程丰富，掌握烹饪技能，学会家常菜品。熟练掌握各项烹饪基础技术，以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能。熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配； 熟练的掌握常用的烹