爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...

董浜黄金小玉米的基本介绍董浜黄金小玉米，中国国家地理标志产品。董浜黄金小玉米果穗小巧，籽粒排列整齐，黄金小玉米秸秆比普通的玉米小巧，成熟的棒头细长，盈盈一握，穗子紫红色，显得娇小玲珑。果穗长10cm~ ...

1、食材：面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g2、首先把面团发好，弄一块下来。3、接着擀成圆饼状。4、把面饼边缘弯曲一下，做成锅盖状。5、然后把制作好的馅料放入面饼中。6、再把面饼封口揉成 ...

新疆烧烤是中国独特的美食文化之一，它以羊肉串为主要食材，配上多种调料和馍片，风味独特，让人垂涎欲滴。那么，新疆烧烤真的有传说中那么好吃吗？下面我们来深入了解一下。新疆烧烤的历史可追溯到清朝时期，当时的 ...

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

湄窖酒的基本介绍湄窖酒，产于贵州湄潭酒厂。湄潭是有名的美酒之乡，酿酒历史悠久，据康熙《湄潭县志》所载：“湄人善酿，好酒酬宾。”仙人张三丰酒醉江边的故事广为流传。故湄潭为美酒之乡早已闻名于世。湄窖酒的产 ...

宜宾臭千张的基本介绍臭千张是宜宾特产，据说最初是由一姓杜的有心人于清咸丰八年(即1885年)创制。用上乘黄豆为原料，把黄豆泡涨、磨浆后经过烧浆、点卤、摊皮、去卤等工序后，再卷起筒子发酵。几十根放在一起 ...

和面的时候用沸水，沿一边冲入面粉中，凉水沿着另外一边倒入面粉中，将面团揉光滑，多揉一会，然后醒面半小时左右，手抓饼的面就和好了。具体步骤如下：食材：面粉500g、沸水150g、凉水150g、黄油50g ...

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泸州老窖的基本介绍泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。中国四川泸州，位于“天府 ...